豫南黑毛茶加工技术规程 (DB41/T 2452-2023)

标准编号：DB41/T 2452-2023

标准名称：豫南黑毛茶加工技术规程

起草人

赵仁亮、郑杰、韩忠学、韩廷旺、潘万勇、周琼琼、贺巍、梁丽云、张芬、班秋艳、苏会、马健、王勇军

起草单位

河南农业大学、信阳市农业科学院、信阳市四季香茶业有限公司、桐柏县丹峰山茶叶开发有限公司、信阳申林茶业开发有限公司、罗山县林业和茶产业局

适用范围

本文件规定了豫南黑毛茶的术语和定义、基本要求、加工工艺和要求、质量管理。

本文件适用于豫南黑毛茶的加工。