羊肚菌等级规格与安全 (DB5133/T 10-2019)

标准编号：DB5133/T 10-2019

标准名称：羊肚菌等级规格与安全

起草人

唐明先、陈杭、刘军、杨开俊、姜邻、黄勇、冉国华、李政、陈兵、马薇、羊玉蓉、戴旭光、降初拉尔布、唐瑶

起草单位

甘孜州农业科学研究所

适用范围

本标准规定了羊肚菌的术语定义、等级、规格、理化指标、抽样方法、检测方法、包装和标识。本标准适用于甘孜州产销的羊肚菌鲜品和干品。