标准编号：GB/T 32388-2015
标准名称：铝及铝合金不粘锅
英文名称：Aluminum and aluminum alloys nonstick cookware
起草人
蔡长寿、张田福、单智华、马爱进、许崇毅、郭行蓬、韩润、刘海兵、姚中沃、史航、高飞飞、张金、陈合林、陈美荣、张雪凌、王鹏、袁军、黄良光、程强、曹俊峰、梁文波、李国忠
起草单位
浙江苏泊尔股份有限公司、国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）、浙江炊大王炊具有限公司、大金氟涂料（上海）有限公司、广东美的生活电器制造有限公司、杭州吉华高分子材料股份有限公司、华福涂料（江门）有限公司、浙江鹏孚隆科技有限公司、佛山市南海新南炊具有限公司、浙江爱仕达电器股份有限公司、中国标准化研究院、南龙集团有限公司、天喜控股集团有限公司、九阳股份有限公司、浙江三禾厨具有限公司、广东阳晨厨具有限公司、佛山市珀力玛高新材料有限公司
适用范围
本标准规定了铝及铝合金不粘锅(以下简称不粘锅)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输、存。 本标准适用于以铝及铝合金为基材(包括内表面为铝或铝合金的复合材料)，与食品接触表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具。包括煎炒类、蒸煮类、饭煲类等。 本标准不适用于烘烤器具。