星级肉类企业认定规范肉兔企业 (T/SDMA 6-2020)

标准编号：T/SDMA 6-2020

标准名称：星级肉类企业认定规范肉兔企业

英文名称：Star-rating evaluation for meat enterprises rabbit enterprise

起草人

薛在军、唐斌、刘美玲、逄淑梅

起草单位

青岛康大食品有限公司、山东海达食品有限公司、南德商品检测（青岛）有限公司

适用范围

本标准规定了肉兔屠宰企业星级认定的术语和定义、认定机构和要求、星级认定要求。

本标准适用于肉兔屠宰企业的星级认定。