标准编号：DB3209/T 1236-2023
标准名称：西兰花采后处理与贮运技术规程
英文名称：Technical regulations for postharvest handling,storage and transportation of Broccoli
起草人
梅燚、沈峰、秦永斌、刘哲、郑子松、郑佳秋、柳李旺、张丽娜、王薇薇、祖艳侠、吴永成
起草单位
江苏沿海地区农业科学研究所、响水县西兰花产业协会
适用范围
本文件规定了响水西兰花的采收要求、等级分类、检测、预冷、包装及贮存与运输。
本文件适用于响水县及生态条件相似地区西兰花采后处理与贮运。