标准编号：DB64/T 1862-2023
标准名称：贺兰山东麓红葡萄酒色泽质量数字化与可视化技术规程
英文名称：Technical Specification for digitization and visual ization of color quality of red wine in Helan Mountain East Region
起草人
陶永胜、李运奎、吴明、张军翔、靳国杰、李文超、章冉、崔萍、吕毅、李爱华
起草单位
西北农林科技大学、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏大学
适用范围
本文件规定了贺兰山东麓红葡萄酒色泽质量数字化与可视化技术的术语和定义、适用对象、抽样、酒样可见吸收光谱、酒样色泽质量数字化、酒样色泽质量可视化和质量要求。
本文件适用于贺兰山东麓红葡萄酒色泽质量的数字化与可视化。