标准编号：DB5132/T 67-2021
标准名称：白马藏餐餐饮服务规范
英文名称：Baima Tibetan Catering Service Specification
起草人
黎学松、刘军、朱燕、金亮、靳西彪、万春美、高烽焱、陈瑶、刘宇、余强
起草单位
九寨沟县市场监督管理局、九寨沟县勿角镇人民政府、四川万豪企业管理咨询有限公司
适用范围
本文件规定了白马藏餐服务的基本要求、服务项目和服务质量提升的要求。
本文件适用于阿坝藏族羌族自治州行政区域内农家乐、饭店等经营场所白马藏餐制作及服务。