标准编号:DB43/T 2537-2022
标准名称:特优油茶籽油加工技术规程
英文名称:Technical code of practice for superfine 0il-tea camellia seed oil processing
起草人
张爱华、肖志红、李昌珠、李培旺、黄天柱、曾维武、李力、晁燕、吴红、佘佳荣、李党训、吉悦娜、陈景震、聂素丽、杨艳、刘思思、涂佳、刘旭东、刘琦、谢妍祎、曾霞、肖静晶、胡丹丹、吴莹、李璐
起草单位
湖南省林业科学院,长沙中战茶油集团有限公司,湖南省产商品评审中心
适用范围
本文件规定了特优油茶籽油相关的术语和定义、原辅料要求、加工场所要求、工艺要求、营养指标、包装和贮存等要求。
本文件适用于特优油茶籽油的加工生产。