标准编号：T/TAFDPR 023-2018
标准名称：泰安菜 栗子扒白菜
起草人
李昌峰、訾胜军、刘海廷、王荣庆、燕庆彪
起草单位
泰安市餐饮娱乐业商会
适用范围
本标准规定了泰安菜栗子扒白菜的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。
本标准适用于泰安菜栗子扒白菜的制作。
泰安菜 栗子扒白菜 (T/TAFDPR 023-2018)
发布日期：2018-01-10 | 实施日期：2018-01-20
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