标准编号:DB4403/T 317.1-2023
标准名称:重大活动食品安全监督管理规范 第1部分:总则
英文名称:Management specification for food safety supervision of major events-Part 1:General principles
起草人
陈建民、钟文添、王科、周华英、张春红、肖敏、吴泳灵、古志华、李文莉、邱嘉倩、袁源、李欢
起草单位
深圳市市场监督管理局、深圳市标准技术研究院、深圳市计量质量检测研究院
适用范围
本文件规定了重大活动食品安全相关单位的监督管理要求,包括重大活动分级分类、总体要求、工作职责、特殊要求和应急处置。
本文件适用于重大活动食品安全相关单位对于保障深圳市及以上党委、政府、人大、政协确定的在深圳市行政区域内举办的具有一定规模和影响的政治、经济、文化、体育等重大活动的食品安全监督管理工作。