标准编号：T/CIQA 51-2023
标准名称：食药物质中T-2和HT-2毒素的测定 液相色谱串联质谱法
英文名称：Determination of T-2 and HT-2 in drug homologous foods by HPLC-MS/MS method
起草人
吕广萍、王涵文、孙力军、沈伟健、韩邦兴、陈丽华、简晖、卢向阳、刘虎虎、张新轩、曹崇江、胡德俊、林群英、黄泽建、董欢欢、张盈月、匡峰岩、易鑫、吴丽娜
起草单位
南京师范大学、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、皖西学院、江西中医药大学、湖南农业大学、南京海关动植食中心、常州磐诺仪器公司、中国药科大学
适用范围
本文件描述了按照传统既是食品又是中药材的物质(简称食药物质)中T-2毒素(T-2)和HT-2毒素(HT-2)的液相色谱串联质谱检测方法。
本文件适用于石斛、栀子、莲子、百合、薏苡仁、茯苓和麦芽中T-2毒素和HT-2毒素含量的测定，附录A内其余食药物质可参考执行。