标准编号：T/CSTEA 00031-2021
标准名称：沙县红边茶
英文名称：Shaxian red-edge tea
起草人
杜起洪、林忠平、刘钊、官发松、杨卫琼、陈聚荣、吴光侣、郑欣、冯鸿弦、张小莺、林岚薇、谢昌秒、刘意春、高山、胡绍景
起草单位
沙县区农业农村局、三明市茶叶学会、福建省沙县宏苑茶业有限公司、沙县夏茂天露茶叶农民专业合作社、沙县山富企业责任有限公司、沙县夏茂茶叶协会、沙县天宝峰家庭农场、沙县天雨家庭农场
适用范围
本文件规定了沙县红边茶的品质要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装运输、贮存和保质期。
本文件适用于沙县红边茶产品。