葵花籽仁生产炒制工艺规程 (T/SKIA 02-2022)

标准编号：T/SKIA 02-2022

标准名称：葵花籽仁生产炒制工艺规程

英文名称：Sunflower kernel production and stir-frying process procedures

起草人

李文、邱星、岳忠民

起草单位

内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司

适用范围

本文件确立了葵花籽仁生产工艺规程的卫生健康、设备、原料采集、原料初选、原料精选、打包装车、感官要求、理化指标、抽检、检验规则、工艺流程图。

本文件适用于葵花籽仁生产炒制工艺规程。