标准编号：T/QDCYH 001-2020
标准名称：青岛白茶
英文名称：Qingdao white tea
起草人
匡新、匡明如、刘蕾、丁兆堂、张续周、高志绪、傅财贤、王玉、王玲丽、胡建辉
起草单位
青岛晓阳工贸有限公司、青岛涵雪饮品有限公司、青岛皇茗生态农业开发有限公司、青岛沅禾茶业有限公司、青岛北崂茶业有限公司
适用范围
本标准规定了青岛白茶的术语和定义、保护范围、分类、等级和实物标准样、生产工艺、品质标准、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于青岛辖区内种植茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、干燥、拣剔等工艺过程制成的白茶。