标准编号：T/HBLS 0006-2023
标准名称：荆楚粮油 虾稻米
英文名称：Jingchu Grain and oil -Milled crayfish rice
起草人
陈轲、倪姗姗、李琦、吴莉莉、朱玫、刘勇、丁文平、汪浩明、陈璐、李广斌、刘军、裴红鹏、张娟、江光熙、杨权、杨恒、杨开、曾彩云
起草单位
湖北省粮油食品质量监督检测中心、武汉轻工大学、湖北大学知行学院、湖北虾乡食品股份有限公司、潜江巨金米业有限公司、湖北庄品健实业（集团）有限公司、湖北荆楚粮油股份有限公司、湖北省粮食行业协会、公安县公共检验检测中心、孝感市公共检验检测中心、咸宁市公共检验检测中心、益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司
适用范围
本文件界定了荆楚粮油 虾稻米的术语和定义，规定了质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输、销售和保质期的要求。
本文件适用于湖北省境内选用适宜品种并采用虾稻共作模式种植的稻谷加工而成的食用商品大米。
本文件不适用于有色米、糯米和粳米。