标准编号：NY/T 2638-2014
标准名称：稻米及制品中抗性淀粉的测定 分光光度法
起草人
起草单位
适用范围
本标准规定了稻米及制品中抗性淀粉定的分光光度法。 本方法适用于抗性淀粉含量2％～64％的稻米及制品的测定。
稻米及制品中抗性淀粉的测定 分光光度法 (NY/T 2638-2014)
发布日期：2014-10-17 | 实施日期：2015-01-01
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发布日期：2014-10-17 | 实施日期：2015-01-01
标准编号：NY/T 2638-2014
标准名称：稻米及制品中抗性淀粉的测定 分光光度法
本标准规定了稻米及制品中抗性淀粉定的分光光度法。 本方法适用于抗性淀粉含量2％～64％的稻米及制品的测定。
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