标准编号：GB/T 27404-2008
标准名称：实验室质量控制规范 食品理化检测
英文名称：Criterion on quality control of laboratories - Chemical testing of food
起草人
鲍晓霞、乔东、章晓氡
起草单位
中国合格评定国家认可中心、中华人民共和国浙江出入境检验检疫局
适用范围
本标准规定了食品理化检测实验室质量控制的管理要求、技术要求、过程控制要求和结果的质量保证要求。本标准适用于从事食品质量、化学物质检测的食品理化检测实验室的质量控制。其他学科领域的化学检测实险室亦可参照使用。