标准编号：GB/T 38482-2021
标准名称：动物源性I型胶原蛋白成分测定 聚丙烯酰胺凝胶电泳法
英文名称：Determination of animal type Ⅰ collagen—Polyacrylamide gel electrophoresis
起草人
秦松、李杰、马爱进、崔玉琳、黄永东、吴文惠、侯虎、陈军、韩春梅
起草单位
中国科学院烟台海岸带研究所、上海海洋大学、山东弘博标准化服务事务所、中国标准化研究院、中国海洋大学、中国科学院过程工程研究所
适用范围
本标准规定了用聚丙烯酰胺凝胶电泳法（SDS-PAGE）测定动物源性I型胶原蛋白成分的方法。
本标准适用于动物源性胶原蛋白产品中I型胶原蛋白成分的测定。