标准编号：T/WJSX 001-2021
标准名称：望江鳙鱼
英文名称： WangJiang YongYu
起草人
曹学志、赵志旺、何世言、彭克平、丁 菲、董晓丽、朱学武、徐凯、舒结春、刘琴、詹德云、聂学良
起草单位
望江县水产养殖协会、望江县水产技术推广中心
适用范围
本文件规定了望江鳙鱼的术语和定义、要求、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于地理标志证明商标为望江鳙鱼即产自于望江县行政辖区内的赛口镇、漳湖镇、高士镇、太慈镇、雷池乡、凉泉乡、长岭镇、鸦滩镇及华阳镇区域内湖泊养殖的鳙鱼。