羊肚菌等级分类 (DB43/T 2120-2021)

标准编号：DB43/T 2120-2021

标准名称：羊肚菌等级分类

英文名称：Classification of Morchella

起草人

何桂清、孙婷、何晓娟、张海容、吴芙蓉、傅艺姿

起草单位

长沙众益农业开发有限公司、长沙金霖农业专业合作社、长沙市岳麓区农业科技学会

适用范围

本文件规定了羊肚菌术语和定义、基本要求、等级规格、检测方法、包装、标识等要求。

本文件适用于湖南省羊肚菌鲜品和干品。