标准编号:T/WYFXH 003-2023
标准名称:乌鲁木齐餐饮服务经营者反食品浪费行为规范
英文名称:Specification of conduct for catering service orperator to anti-food waste
起草人
杜佳、阿依努尔·阿不都热合曼、苏日彦·艾尔西丁、唐荣、李科、伊帕尔·阿卜杜克热木、王亚丽、阿布都赛买提·阿布力米提、祖力甫努尔·阿布都克尤木
起草单位
乌鲁木齐饮食服务行业协会、乌鲁木齐市市场监督信息服务中心、乌鲁木齐市检验检测中心(乌鲁木齐市粮油监测站)
适用范围
本文件规定了餐饮服务经营者反食品浪费行为的通用要求、具体要求、厨余垃圾及餐厨废弃物处置。
本文件适用于乌鲁木齐市行政区域内餐饮服务经营行业从业者。