猴头菇工厂化栽培技术规范 (DB12/T 520-2014)

标准编号：DB12/T 520-2014

标准名称：猴头菇工厂化栽培技术规范

起草人

李凤美、刘连强、罗莹、刘克、周永斌、陈晓明、訾惠君、李淑芳、翟宏伟等

起草单位

天津市林业果树研究所，天津市东丽区质量技术监督局等

适用范围

本标准规定了工厂化生产猴头菇的场地环境、厂房要求、菌种制作、栽培管理和子实体采收。本标准适应于猴头菇的工厂化生产。